Kontaktgrill Test – für Steaks, Sandwiches, Toast & Gemüse

Tefal OptiGrill+ GC712D, intelligenter Kontaktgrill, 6 voreingestellte Grillprogramme, passt Temperatur + Grillzyklus ans Grillgut an, antihaftbeschichtete Platten, 2000W

Tefal OptiGrill+ GC712D, intelligenter Kontaktgrill, 6 voreingestellte Grillprogramme, passt Temperatur + Grillzyklus ans Grillgut an, antihaftbeschichtete Platten, 2000W (=> gibt’s bei Amazon (Werbung))

Kontaktgrills bezeichnet man Grillgeräte, die sowohl oben als auch unten Grillplatten haben, die das Grillgut gleichzeitig von beiden Seiten grillen. Das hat den Vorteil, dass das Fleisch saftig bleibt und die Zubereitung sehr schnell funktioniert. Des Weiteren kann ein Kontaktgrill auch dabei behilflich sein, sich gesünder zu ernähren, da das Fett hier durch die Rillen in den Grillplatten abgeleitet wird und man somit nicht so viel Fett zu sich nimmt.

Auch im Winter lassen sich mit einem Kontaktgrill ohne weiteres leckere Würstchen, Steaks oder ähnliches grillen und noch dazu kalorienarm. Aber auch ein Snack wie ein Schinken-Käse-Toast wird mit einem Kontaktgrill schnell zubereitet.

Ein weiterer Vorteil eines Kontaktgrills ist, dass man ausgenommen von der Stromversorgung, praktisch überall grillen kann – in der Küche, am Esstisch oder auch am Balkon. Es entsteht fast kein Rauch der Nachbarn am Balkon stören könnte und auch auf Zeltplätzen, wo offenes Feuer oftmals verboten ist, ist der Kontaktgrill die Rettung für gemütliche Grillabende.


Kontaktgrill Varianten

Russell Hobbs Multifunktionsgerät 3-in-1 Fiesta -Sandwich Maker, Waffeleisen, Kontaktgrill, spülmaschinengeeignete & antihaftbeschichtete Platten

Russell Hobbs Multifunktionsgerät 3-in-1 Fiesta -Sandwich Maker, Waffeleisen, Kontaktgrill, spülmaschinengeeignete & antihaftbeschichtete Platten (=> gibt’s bei Amazon (Werbung))

Ein Kontaktgrill besteht aus zwei Grillplatten, die meist Rillen haben und so ein schönes Muster auf dem Grillgut hinterlassen. Sie leiten aber auch das Fett ab und es kann außerhalb des Grills aufgefangen werden. Bei Kontaktgrills werden aber auch Kombigeräte angeboten, bei dem sich die Grillplatten durch z.B. Platten für Sandwiches oder Waffeln austauschen lassen. Die Leistung von Kontaktgrill Testsiegern liegt bei ca. 2000 Watt, bei deutlich niedrigeren Wattzahlen leidet das Grillvergnügen.

Es kommt jedoch auch auf die Größe an. Ein Kontaktgrill für Singles kann kleiner sein mit weniger Watt Leistung als ein XXL Kontaktgrill auf dem man mehrere Steaks gleichzeitig grillen kann. Die Tefal OptiGrill Kontaktgrills gibt es deshalb in unterschiedlichen Größen. Ein Vorteil bei hochwertigen Kontakt-Elektrogrills ist, dass es vorprogrammierte Programme gibt.

Leider gibt es noch keinen Kontaktgrill mit Kerntemperatur Messsonde um den Gargrad exakt zu bestimmen. Bisher beschränkt sich die Temperaturregulierung auf die Grillplatten.


Kontaktgrill Testkriterien und Qualitätsmerkmale

TZS First Austria - 2000W XXL elektrischer Kontaktgrill mit herausnehmbaren Platten, 180° Öffnung, Panini-Maker Grill Tischgrill mit Temperaturregler, große Platten, Fettauffangschale, Sandwichtoaster

TZS First Austria – 2000W XXL elektrischer Kontaktgrill mit herausnehmbaren Platten, 180° Öffnung, Panini-Maker Grill Tischgrill mit Temperaturregler, große Platten, Fettauffangschale, Sandwichtoaster (=> gibt’s bei Amazon (Werbung))

Wie in jedem Grilltest müssen auch Kontaktgriller ein perfektes Grillergebnis mit optimalen Bräunungsgrad und Garheit sowohl für Würstchen als auch Fleisch erreichen. Bei Kontaktgrill Testsiegern klebt das Grillgut auch nicht an den Grillplatten an, denn billige Griller haben oft schlecht beschichtete Platten.Bei der Aufheizzeit punkten alle Arten von Elektrogrillern im Grill Test von Stiftung Warentest im Jahr 2008.

Ein wichtiges Testkriterium ist natürlich auch die Sicherheit bei der Handhabung, die Außenteile der Kontaktgriller dürfen nicht zu heiß werden, da sonst Verbrennungen vorprogrammiert sind. Die meisten Kontaktgriller haben herausnehmbare Grillplatten für eine einfache Reinigung.

Kontaktgrill Testsieger und Empfehlungen

Tefal OptiGrill XL GC722D Kontaktgrill (mit Plus XL-Grillfläche, mit zusätzlichen Temperaturstufen, automatische Anzeige des Garzustands, 9 voreingestellte Programme

Tefal OptiGrill XL GC722D Kontaktgrill (mit Plus XL-Grillfläche, mit zusätzlichen Temperaturstufen, automatische Anzeige des Garzustands, 9 voreingestellte Programme (=> gibt’s bei Amazon (Werbung))

Der Kontaktgriller Testsieger des ETM Testmagazins (12/2010) heißt Steba PG 4.4. Dieser Kontaktgrill überzeugt mit besten Grillergebnissen und dank der antihaftbeschichteten Grillplatten bleibt das Fleisch auch nicht kleben. Die wendbaren Grillplatten ermöglichen auch Waffelbacken mit dem robusten Griller aus Deutschland. Praktisch ist auch das 3D-Schanier, das gleichzeitiges Grillen von dickem und flachem Grillgut ermöglicht.

Testsieger in Bezug auf Preis/Leistungsverhältnis ist der Kontaktgrill BEEM D1000.220 Cater Pro beim Grilltest von Haus & Garten Test (1/2012). Der laut Test unkomplizierte und bärenstarke Grill überzeugt mit der praktischen schwebenden oberen Grillplatte, die sich automatisch an die Höhe der Speisen anpasst. Eine herausnehmbare Ölauffangschale und ein stufenlos regelbares Thermostat sind weitere tolle Extras dieses Kontaktgrills.

Ein Liebling der Amazon Kunden ist der Tefal GC3060 Kontaktgrill 3-in-1. Der Tischgrill hat ein besonders wärmeisoliertes Edelstahl-Gehäuse und einen großen Wärmeisolierten Grill. 2000 Watt Power sorgen für Grillspaß beim fettarmen Kontaktgrillen, Barbecue oder beim Überbacken von Speisen. Drei Grillstufen sorgen für optimale Grillergebnisse für Toast, Fleisch und Fisch.

Kontaktgrill Fazit

Die platzsparend aufzubewahrenden Kontaktgriller sind ein praktisches Küchengerät zum kalorienbewussten Kochen. Mit einem der Kontaktgrill Testsieger können Sie aber genauso gut die Familie zum gemütlichen Barbecue-Fest auf Ihren Balkon einladen.

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