Suppen, Nudeln, Reis, Kartoffeln, Eintöpfe und vieles mehr – alles muss rein in den Topf. Kein Haushalt kommt ohne ein vernünftige Kochtöpfe aus. Aber nicht jedes Topfset ist für jeden Herd geeignet. Für Induktionskochfelder müssen das Kochgeschirr magnetische Metalle enthalten. Viele Topfsets sind jedoch mittlerweile Induktionsgeeignet. Für Gas-Herde sind besonders robuste Topfe zu bevorzugen die sehr hohe Temperaturen aushalten.

Die Frage wieviel Töpfe man benötigt muss man sich selber stellen. Viele kommen mit 2-3 Töpfen aus. Wer aber viel und für viele Personen Kocht, wird Kochgeschirr Sets mit 5-7 Töpfen bevorzugen. Es kommt natürlich auch den eigenen Koch-Stil an. Einige kochen jedes Gemüse in einem separaten Topf, andere wiederum kochen Fleisch, Kartoffeln und Gemüse in einem großen Dampfgar- oder Schnellkochtopf.

Topfset Varianten und Materialien

Der Großteil der heute angeboten Töpfe wird im Set verkauft, dies liegt vor allem an den günstigen Angeboten. Die meisten Topfsets bestehen aus 3 – 5 unterschiedlich großen Töpfen für die verschiedenen Einsatzmöglichkeiten. Einige Topfsets sind auch 1-2 Pfannen dabei.

Beim Material liegt Edelstahl für viele klar auf Nummer Eins, dahinter folgen mit Abstand Töpfe aus Aluminium. Diese Aluminiumtöpfe haben den Nachteil die Wärme nicht so lange zu speichern wie ein Edelstahl-Topf, was einen etwas höheren Energieaufwand benötigt. Des Weiteren gibt es am Markt noch Topfsets mit Töpfen aus Kupfer, Glas, Keramik oder Gusseisen, die für spezielle Gerichte manchmal unverzichtbar sind.

Bekannte Kochtopf Marken-Hersteller:

Alle renommierten Kochgeschirr Marken bieten Töpfe Sets in unterschiedlichem Umfang an. Von 3 bis 10 Teilige Sets gibt es in den unterschiedlichsten Ausführungen und Preisklassen:

• Elo Topfsets (⇒ Angebote bei Amazon)
• WMF Topfsets (⇒ Angebote bei Amazon)
• Fissler Topfsets (⇒ Angebote bei Amazon)
• Rösle Topfsets (⇒ Angebote bei Amazon)
• Zwilling Topfsets (⇒ Angebote bei Amazon)
• Silit Topfsets (⇒ Angebote bei Amazon)
• Tefal Topfsets (⇒ Angebote bei Amazon)

Was macht gutes Kochgeschirr aus?

Ein Topf Testsieger muss eine kurze Aufheizzeit haben und sollte gleichzeitig die Wärme lange speichern um ein schnelles Abkühlen zu verhindern. Ein gut schließender Deckel spart Energie und Zeit beim Kochen. Ein Testsieger Topfset sollte zum noch sehr handliche Töpfe und Deckel beinhalten, die ein einfaches Ausgießen ermöglichen.

Stapelbare Töpfe sparen Platz in der Küche und eine einfache Reinigung erleichtert den Alltag. Im Test von Stiftung Warentest mussten die Topfsets eine Bodenstabilitätsprüfung über sich ergehen lassen, bei der 20 Mal der leere Topf erhitzt wurde. Sowohl Haltbarkeit, Heißwerden der Griffe als auch die Beständigkeit der Bodenbeschichtung konnten so getestet werden.

 

Kochtopfset Testsieger & Empfehlungen

Im Test der Zeitschrift Öko-Test (10/2012) schnitt der Fleischtopf von Elo Rubin mit der Note „GUT“ ab. Es wurden insgesamt 13 Kochtöpfe getestet, die meisten davon aus Edelstahl, da diese Töpfe mit am langlebigsten sind. Der Test zeigte auch, dass billig-Töpfe nicht Alltagstaubglich sind. => ELO Kochtopf Sets (=> gibt’s bei Amazon (Werbung))

Stiftung Warentest kürte im Test (1/2009) das dreiteilige Topfset von Tschibo/TMC zum Testsieger. Das beweist, dass gute Topfsets nicht unbedingt teuer sein müssen. Leider ist dieses Set nicht mehr bei Tschibo erhältlich. Aus 17 getesteten Topfsets konnten 12 Kochgeschirr Sets gut abschneiden.

Somit wurde das WMF Topfset Gala Plus zum erhältlichen Testsieger im selben Test. Das vierteilige Set mit Töpfen zwischen 16 und 24 cm Durchmessern beweist perfekte Kochfunktionen und gute Stapelbarkeit. Die Töpfe bestehen aus Cromargan® Edelstahl und sind absolut unverwüstlich und hygienisch. Der Herdboden ist für alle Herdarten auch Induktion geeignet und wärmt sich rasch auf. Sicheres Anheben des Deckels wird durch den großen Griff gewährleistet. => WMF Topfsets (=> gibt’s bei Amazon (Werbung))

Ebenfalls gute Noten erhält das Topfset von Rösle Teknika. Dieser Topfset Testsieger überzeugt mit der besten Note in Bezug auf Energieverbrauch, aber auch seine Kocheigenschaften sind gut.

Fissler liefert mit seinem Topfset aus der Profi Collection einen Liebling der Amazon Kunden, das auch Stiftung Warentest mit der Gesamtnote „Gut“ überzeugen konnte. Der ambitionierte Hobbykoch wird mit diesen robusten Kochtöpfen aus Edelstahl seine Freude haben. Sie sind spülmaschinengeeignet und backofenfest. Der gutschließende Deckel verhindert Energie- und Feuchtigkeitsverlust und die handlichen Edelstahl-Kaltmetallgriffe werden beim normalen Gebrauch nicht heiß. Die neue Deckel-Technologie erlaubt es den Deckel auf offen auf dem Topf zu lassen. => Fissler Topfsets (=> gibt’s bei Amazon (Werbung))

Wer sich also ein hochwertiges Topfset zulegen will, braucht nicht unbedingt auf die extrem teuren Markentöpfe von AMC (720 Euro) zurückgreifen. Auch die Kochtopfset Testsieger in der mittleren Preiskategorie sind absolut empfehlenswert und teilweise auch etwas besser als das Edel-Kochgeschirr.

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