Chips Maker für die Mikrowelle

Bluelover Mikrowelle Chipsmaker für Kartoffeln, Äpfel, Gemüse, Crisp Chips Gemüsehobel und Mikrowellengestell

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Einfach zu Hause leckere Chips selber machen? Dafür braucht es nicht viel mehr als eine Kartoffel und eine Mikrowelle! Das ist auch gut so, denn Fertigprodukte-Chisp enthalten oft viel Fett, Salz und Zusatzstoffe. Auch für Vegetarier und Veganer sind nicht alle Kartoffelchips geeignet, denn manche Hersteller setzen auf „Gewürze“ tierischen Ursprungs. Mit einem ChipsMacher für die Mikrowelle behält man die volle Kontrolle und kann Snacks nach eigenem Geschmack selber herstellen.

Die Mikrowelle erhitzt nur Wasser und sorgt dafür dass es schnell verdampft. Das funktioniert nicht nur bei Kartoffel-Chips sondern auch anderem Gemüse. So kann man allerlei Gemüse in der Mikrowelle trocknen und leckere Chips herstellen. Doch mit welchem Küchenutensil sollte man am besten loslegen? Weiterlesen

Beste Nespresso Maschine mit Milchaufschäumer

Sage NESPRESSO Kapselmaschine SNE800 Creatista Plus mit Dampfdüse Milchaufschäumer & TFT-Display

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Welche Nespresso Kaffeemaschine macht den besten Latte Macchiato & Cappuchino mit geschäumter Milch? Nespresso bietet viele leckere Kaffeekapseln, von mild bis stark, mit wenig oder viel Bitterstoffen, wenig oder viel Säure, mit und ohne Geschmack. Wer aber ein richtigen Latte Macchiato, Cafe Latte oder Cappuchino möchte, braucht guten Milchschaum. Nespresso Kapselmaschinen sind besonders gut für Milchkaffee Kreationen geeignet. Es gibt Kaffeemaschinen für Nespresso Original Kapseln mit unterschiedlichen Milchaufschäumer Varianten. Aber welche sind günstig und machen guten Milchschaum? Welche Kaffeemaschine hat den besten Milchaufschäumer? Weiterlesen

Welche Nespresso Kapseln gibt es? Beste Probierpakete!

Nespresso Kapseln Probierpaket - Alle 25 Sorten zum Testen in Geschenkbox

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Nespresso Kapseln bieten vollen Kaffeegenuss für fast jeden Kaffeegeschmack. Es ist jedoch sehr schwer zu sagen wie viele Nespresso Kapseln zur Auswahl stehen.

  1. Es gibt 28 unterschiedliche Original Nespresso Kaffee-Kapseln je nach Vorliebe und Geschmack. => bei Nespresso ansehen
  2. Für Nespresso Vertuo Maschinen gibt es auch 28 Kaffee-Kapseln Varianten die sich von den Original Nespreso Kapseln unterscheiden. (bei Nespresso ansehen) In diesem Artikel geht es aber um Original Line Nespresso Kapseln.
  3. Aber es gibt auch viele Alternativen zu original Nespresso Kapseln von anderen Kaffeemarken. So gibt es auch Nespresso Kaffee-Kapseln von Dallmayr, L’or, Jakobs, Starbucks aber auch weniger bekannte Marken wie „Real Coffee“ welche Bio und Fairtrade Nespresso kompatible Kapseln anbieten.
  4. Dann gibt es von vielen Nespresso und Alternativen Kaffeemarken auch „Neueheiten“ „Special Edition“ und „Season Edition“ Kaffeekapseln für Nespresso Maschinen die nur für kurze Zeit oder zu bestimmten Jahreszeiten angeboten werden.

Welche Nespresso Kapseln schmecken am besten? Nun jeder hat ein anderen Geschmack. Es gibt Leute die starken Espresso mögen, andere die eher sehr milden Kaffee bevorzugen. Leute die regelmäßig Rauchen, Alkohol Trinken oder oft sehr stark gewürzte Speisen, und oder Geschmacksverstärker zu sich nehmen, haben ein ganz anderen Kaffee-Geschmack als Leute die sich eher natürlich ernähren.

Nespresso Barista Kapseln mit Geschmack - Vanille Kakao Karamell Sortiment 30 Kapseln

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Nespresso selbst bietet eine Übersicht die nach Kaffee-Art, Intensität und Geschmacksprofil sortiert werden kann (bei Nespresso ansehen). Ich versuche hier einige Hinweise zu geben um die besten Nespresso Kaffeekapseln für dich zu finden. Meist muss man jedoch mehrere Varianten probieren um seine lieblings-Kapseln für die Nespresso Kaffeemaschine zu finden. Deshalb sind Kapsel-Probiersets optimal. Weiterlesen

Türkische Mocca Kaffeemaschinen Test

Fakir Kaave - Türkische Mokka-Kaffeemaschine elektrisch, mit 4 Tassen Fassungsvermögen, Einfaches One-Touch-Control-System, Überkochschutz, 7 Farben

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Kaffee hat eine lange Geschichte. Die ersten Aufzeichnungen über den Konsum von Kaffee gibt es erst im Jahr 900 n. Chr.. Wie die Leute vorher ohne Kaffee ausgekommen sind, kann sich heutzutage kaum einer vorstellen. Der Ursprung des Kaffees ist die Region Kaffa im Südwesten Äthiopiens. Dort wurden jedoch zunächst die Blätter und getrockneten Kaffee-Früchte aufgegossen. Das trocknen, rösten und mahlen von Kaffeebohnen ist eine Arabische Erfindung. 1554 wurde im heutigen Istanbul das erste Kaffeehaus eröffnet.

Was ist Türkischer Mokka? Viele denken das Mokka etwas mit Schokolade im Kaffee zu tun hat. Traditioneller Arabischer Mokka benutzt jedoch eher Gewürze wie Zimt, Muskat, Kardamom, Rosenwasser und Nelken für den einzigartigen Geschmack. Aber die Zubereitung von türkischem Mokka braucht Zeit. Um so besser, dass es heutzutage elektrische Kaffeemaschinen gibt welche vollautomatisch original Mokka zubereiten können. Ein wichtiger Punkt dabei ist der Überkochschutz.

Mokka Zubereitung mit Arabischer Mokkakanne

CopperBull handgefertigte gravierte 2mm dicke Kupfer Mokka-Kaffeekanne 425 ml mit Holzgriff

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Bevor ich Elektrische Türkische Kaffeekocher vorstelle, hier eine kurze Anleitung wie tranditioneller Arabischer Mokka in einer Mokkakanne zubereitet wird. Heutzutage werden Mokka-Kaffeekannen auf den Herd gestellt. Es gibt auch Mokkakannen für den Induktionherd oder elektrische Mokkakocher mit integierter Heizplatte im Boden. Traditionell wurde die Türkische Kaffeekanne auch in der Glut eines Feuers erhitzt. Weiterlesen

Mach dein Kugelgrill mit PizzaRing zum Pizzaofen

Moesta-BBQ PizzaRing Pizzastein für Kugelgrill

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Alle Pizza Fans werden einen eigenen Pizzaofen im Garten lieben. Wer bereits einen guten Kugelgrill im Garten stehen hat, kann diesen schnell und einfach durch ein Pizzastein und Pizzaring in ein Pizzaofen verwandeln. Aber wieso ist der Pizzaring so wichtig? Reicht nicht einfach nur ein Pizzastein? Nein!

Pizzastein Test – Wieso Pizza auf Steinen?

Blumtal Pizzastein Gasgrill & Pizzasschieber - Pizzastein aus Cordierit für Backofen, Grill Steinofen Backstein, rechteckig

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Steine geben Wärme wesentlich schneller und besser ab als das Erhitzen durch Luft oder Wärmestrahlung. Möchte man z.B. ein Topf Wasser über einem Feuer zum Kochen bringen, dauert das einige Minuten. Tut man dagegen große im Feuer erhitzte Steine in das Wasser, kocht das Wasser fast sofort. Wer eine knusprig-Dünne Pizza haben möchte macht sich diese Eigenschaft von Steinen zu eigen. Der Stein muss erst mal auf Temperatur gebracht werden, dann kann die Pizza drauf. Durch die heiße Oberfläche, wird das schwitz-Wasser aus der Pizza sofort verdunstet und im Fall eines richtigen Pizzaofens aus dem Backbereich entfernt. Das beste Pizza Ergebniss gibts aber nur, wenn Strahlungs-Hitze auch von oben auf die Pizza kommt. Weiterlesen

Erdloch Bierkühler statt Getränkekühlschrank?

BIERSAFE Unterirdischer Garten Erdloch Bier Kühler

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Im Sommer wird es schnell eng im Kühlschrank. Oft kann man für Grillpartys gar nicht so viel Bier und andere Getränke kühlen wie man gern würde. Es gab hier bisher eher umständliche Lösungen. Entweder das lauwarme Bier aus dem Keller trinken, Eiswürfel an der Tankstelle kaufen und die Flaschen für paar Stunden hineinlegen oder einen Mini-Kühlschrank als Getränkekühlschrank im Sommer nutzen. Eine elektrisch gekühlte Bierzapfanlage ist für viele zu umständlich.  Jetzt gibt es die perfekte Lösung: der Erdloch Bierkühler. Ganz ohne Elektrischen Anschluss und absolut Platz-sparend, hält er Getränke und besonders Bier angenehm Kühl. Dafür wird ein Kunststoffrohr mit 20cm Durchmesser in den Boden eingegraben welches dann mit einer Halterung für Bierflaschen bestückt wird. Die Boden-Durchschnittstemperatur in Deutschland liegt bei ca. 8°C. Natürlich ist es von Vorteil wenn die Einbaustelle im Schatten liegt. Bei voller Sonneneinstrahlung im Sommer kann die Temperatur in 1 Meter tiefe auch auf bis zu 15°C steigen. Also besser ein schattigen Ort für den Einbau wählen. Weiterlesen

Ovale Fischpfanne – endlich Fisch in voller Länge!

Beka Energy Fischpfanne, Aluminium, schwarz, 34 x 23 cm

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Zerfledderter Fisch, der außen angebrannt und innen noch halb roh ist – wer sich selbst und seinen Gästen diesen Anblick ersparen möchte, sollte zu einer speziellen Fischpfanne greifen: Mit ihrer Hilfe kann man kinderleicht ein knuspriges und zugleich saftiges Ergebnis erzielen

Vorteile einer Fischpfanne

Wird Fisch in einer herkömmlichen Pfanne gebraten, ist das Ergebnis meist nicht zufriedenstellend: Der Fisch brennt rasch an und die Pfanne ist anschließend unbenutzbar. Hier schafft die Fischpfanne schnell Abhilfe: Sie verfügt über eine ovale Form und ist so groß, dass auch ganze Fische Platz finden. Weiterlesen

Crepes & Pfannkuchen Pfannen Test

Tefal Elegance C36710 Crêpe-Pfanne 25 cm, Aluminium

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Pfannkuchen stehen auf der Liste der beliebtesten Speisen ebenso weit oben wie typisch französische Crêpes. Normale Pfannen führen jedoch meist zu unbefriedigenden Ergebnissen: Die Köstlichkeiten sind entweder zu dick, werden matschig oder reißen ein.
Der Handel bietet spezielle Crêpes- und Pfannkuchenpfannen an, doch wie sinnvoll ist deren Anschaffung wirklich?

Vorteile einer Crêpes- und Pfannkuchenpfanne

Der Rand einer Crêpespfanne ist viel niedriger als der einer normalen Pfanne. Auf diese Weise wird zum einen das Wenden des Crêpe erheblich erleichtert – zum anderen gleitet der fertige Crêpe problemlos aus der Pfanne auf den Teller. Typisch französische Crêpes werden mithilfe einer speziellen Platte gebacken. Der sogenannte Crêpes-Maker ist dieser Platte nachempfunden, hat jedoch den Nachteil, dass er groß, schwer und sperrig ist und viel Platz im Küchenschrank einnimmt. Nicht so die Crêpes-Pfanne: Sie ist schön handlich und eignet sich daher auch für den kleinen Haushalt.

Qualitätsmerkmale einer Crêpes- und Pfannkuchenpfanne

DOMO Familien Crepes-Maschine

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Eine hochwertige Crêpes-Pfanne besteht aus einem Wärme leitenden, robusten Material. Hier ist beispielsweise Gusseisen empfehlenswert, denn es leitet die Wärme zügig weiter, sodass der Crêpe gleichmäßig gebacken wird. Außerdem bildet sich mit der Zeit eine Patina, die das Backergebnis noch weiter verbessert. Bei der Auswahl sollte außerdem darauf geachtet werden, dass die Pfanne die richtige Größe hat und der Rand niedrig genug ist, um eine einfache Handhabung zu gewährleisten.

Bei der Wahl der richtigen Beschichtung ist Vorsicht geboten: Minderwertige Antihaftbeschichtungen können sich mit der Zeit ablösen und stellen eine Gefahr für die Gesundheit dar. Außerdem kommen bei ihrer Herstellung umweltschädliche Chemikalien zum Einsatz. Lediglich Keramikbeschichtungen sind gesundheitlich völlig unbedenklich.

Produktfavoriten

Le Creuset Aluminium-Antihaft Crêpes-Pfanne, 28 cm, PFOA-frei, für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet

Le Creuset Aluminium-Antihaft Crêpes-Pfanne, 28 cm, PFOA-frei, für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet (bei Amazon ansehen)

Der Französische Markenhersteller Le Creuset bietet eine extrem gute Crêpes-Pfanne an welche auch für Induktionsherde geeignet ist. Mit einem Durchmesser von 28cm hat sie die perfekte Größe. Der Rand ist flach, so dass Pfannkuchen oder Crepes leicht gewendet werden können. Durch die Antihaftbeschichtung brennt nichts an. Auch das Design sieht sehr elegant aus. Definitiv eine der beste Wahl für eine Crêpes-Pfanne, wenn man sich nicht für ein Crepes-Maker entscheidet.

Tefal E44038 Talent Crêpepfanne
Die Crêpepfanne von Tefal ist mit 32 Euro etwas günstiger als die Silit-Pfanne. Sie besteht aus extrahartem Leichtmetall, welches mit einer 6-Lagen Tefal Titanium Antihaftversiegelung versehen wurde. In Kombination mit der mineralischen Titan-Hartgrundierung ergibt sich so ein robustes und strapazierfähiges Produkt, das ausgesprochen planstabil ist. Der ergonomische Griff ermöglicht gemeinsam mit dem praktischen Schüttrand eine leichte Handhabung. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet und bis zu 180 Grad backofenfest. Leider ist sie nicht für Induktion geeignet.

Silit Aluguss Antihaft-Crêpespfanne
Die Silit Aluguss Antihaft-Crêpespfanne hat einen Durchmesser von 27 Zentimetern. Sie zeichnet sich durch eine robuste Verarbeitung sowie durch eine kratzfeste Oberfläche und einen hitzeisolierten Griff aus. Dank der hochwertigen Antihaftversiegelung ist bei der Crêpe-Zubereitung nur wenig Fett erforderlich, und auch das anschließende Spülen ist schnell erledigt. Die Pfanne ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet. Preis: rund 50 Euro.

Fazit

Wer regelmäßig Crêpes und Pfannkuchen genießen möchte, trifft mit einer Crêpepfanne die richtige Wahl. Da das Angebot an Crêpes- und Pfannkuchenpfannen recht groß ist, lohnt es sich, verschiedene Produkte miteinander zu vergleichen, um genau die Pfanne zu erstehen, die am besten zu den eigenen Kochgewohnheiten passt.

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PfannenSet für Induktion Test – Größen, Deckel, Antihaftbeschichtungen

Tefal A704S3 , 3-teiliges Pfannen Set, Induktionspfanne, alle Herdplatten, integriete Temperaturanzeige

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Wie viele Pfannen sollten in einem Haushalt vorhanden sein? Genügt „eine für alles“ oder lohnt es sich, gleich ein ganzes Pfannenset zu kaufen, um für jedes Gericht genau die richtige Pfannengröße zur Hand zu haben?

Leider bieten die meisten Bratpfannensets nur Variation bei der Größe, nicht aber beim Pfannenmaterial oder Beschichtung. Auch unterschiedliche Pfannenausführungen wie z.B. Gusseiserne Grillpfannen, Keramik beschichtete Fischpfannen, Edelstahl Wocks oder Teflon beschichtete Crepes-Pfannen gibt es leider nicht als Set. Trotzdem kann es sich lohnen ein Set unterschiedliche Pfannen am besten zusammen mit Deckeln zu kaufen. Worauf man heutzutage achten sollte, ist dass die Pfannen für Induktionsherde geeignet sind, da diese Kochplatten immer beliebter werden. Weiterlesen

Suppenbereiter Mixer mit Kochfunktion im TEST

Philips HR2204-80 Suppenkocher - Standmixer mit Kochfunktion

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Da ich ja sehr gerne koche, habe ich mich an diese Geräte herangetastet, und möchte euch die oben gestellte Frage, mit meinen Erfahrungen beantworten. Kochmixer haben im Gegensatz zu normalen Mixer den Vorteil, das man diese auch zum kochen und warmhalten einsetzen kann. Es handelt sich also primär um ein Suppenbereiter. Man spart dadurch Kochgeschirr, Energie und einiges an Abwasch. Sie sind hervorragend zur Zubereitung von warmen Speisen wie Püree, Suppen, Soßen und Babykost geeignet.

Auch kalte Speisen wie Smoothies und Eis, Kuchenteig, Brotteig, Desserts und Sahne können damit zubereitet werden. Ein weiterer Vorteil ist das Suppen und Soßen schön sämig werden und keine Klümpchen bilden, was beim Kochen auf dem Herd schon mal passieren kann. Auch kann nichts anbrennen. Man gibt die Zutaten in den Standmixer und der Suppenkocher kocht fast von alleine. Und man spart alles in allem auch noch an Zeit. Weiterlesen