Archiv der Kategorie: Rezepte

Reis richtig kochen in 2 Minuten

Erstaunlicher weise gibt es viele Leute die nicht wissen wie man Reis schnell und einfach kochen kann. In einigen Youtube Videos habe ich gesehen das der Reis dort erst gewaschen wird. So ein Blödsinn, wieso kompliziert wenn es auch einfach geht. Mein Video ist zwar länger als 2 Minuten aber ich muss ja auch einiges erklären. Kochdauer ist zwischen 10 bis 20 Minuten je nach Kochplatte aber der Kochaufwand sind weniger als 2 Minuten.

Weiterlesen

French Toast mit Speck Rezept

So, endlich, endlich, hab ich meine erstes Kochvideo gemacht. Es gibt Arme Ritter, bzw. French Toast mit Ahornsirup und Speck. Auf Französisch heißt es pain doré, also das goldene Brot. Ich finde den Deutschen Ausdruck „Arme Ritter“ eher unschön, deshalb spreche ich lieber von French Toast.

Es fühlt sich sehr seltsam an von der Kamera beobachtet zu werden und alles zu erklären. Dann wollten die Eier nicht richtig brechen und der Speck landet auf dem Boden. Aber ich hoffe, Übung macht den Meister und mit der Zeit werden die Videos besser. Das ganze ist 26 Minuten lang damit auch Anfänger mitkochen können.

Weiterlesen